Articles contenant le tag Fooding
Courrier International, les resto pirates
Posté par Denis Fabre dans Lifestyle, Voyages le 31 jan 2010
Courrier International relate un article du journal Suisse, Le Temps qui s’est interressé de près aux restaurants pirates. Ces restaurants confidentiels sont une importation d’un concept anglo saxon qui consiste à faire la cuisine chez soi à de parfait inconnus. Les réseaux sociaux ont bien évidemment contribué à l’essor du phénomène et font désormais recette en Suisse, malgré un cadre légal contraignant au contraire du Royaume Uni, ou chacun est libre de le faire à condition de ne pas vendre d’alcool.
“Dans certains cantons très tatillons sur les règlements, les gens préfèrent procéder en douce, faute de répondre à toutes les normes légales”, explique Véronique Zbinden chroniqueuse culinaire ». Un article à lire pour connaitre les bonnes tables secrètes de Suisse et par jeu de lien dans l’article, vous y trouverez les adresses parisiennes et européennes.
Fashion Cupcakes
Posté par Denis Fabre dans Lifestyle le 5 juin 2009
Photographié par Therese Aldgard, mis en scène par Lisa Edsalv, ces deux suédoises ont réalisé le rêve de toute fashionista, croquer dans le fruit défendu qu’est Chanel, Louis Vuitton, Christian Louboutin et Betsey Johnson.
Clo Wine Bare, NYC, la cave à vin 2.0
Posté par Denis Fabre dans Lifestyle, Voyages le 16 fév 2009
New York City est une ville jamais comme une autre, ou malgré les claques, 11 Septembre, Finance, les concepts ne cessent d’éclore et de percer pour essaimer après dans le monde
Le Clo Wine Bar est de ceux là, de cette génération tactile et touche à tout qui combine technologie et plaisir des sens, du palais, des papilles. Rendez vous donc au 4ième étage du Time Warner Center et filer droit dans ce bar à vin, du 3ième type.
Ici nul besoin de se faire toiser de haut par un somellier qui verra bien que vous n’y connaissez rien et qui vous fourguera une piquette française au prix du caviar, il y a plus simple, plus sociable, plus new yorkais en somme. Comme les 100 crus sont en libre service, il vous suffit de vous rendre sur la table tactile ou outre de pouvoir consommer sur place, de partager, de discuter, de socialiser, vous pouvez lire et annoter le vin, ou suivre les recommandations des clients qui vous ont précédé.
Un facebook du vin en somme, pour New Yorkais à la main tactile et au palais averti.
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